Projekt Wolontariat Lubelski jest realizowany w ramach
obchodów Europejskiej Stolicy Młodzieży Lublin 2023

Już po raz trzeci we  współpracy z Panem Robertem Niedziałkiem organizujemy 22-10-2023 od godz. 11:00 do 15:00 na ul. Lubartowskiej 77 w Lublinie Święto Lubelskiego Serowarstwa i Mleczarstwa  pod hasłem „Sery i Dodatki”. Jest to impreza promująca lubelskie produkty mleczarskie oraz patriotyzm gospodarczy. Impreza dla pasjonatów serowarstwa, a także dla tych, którzy chcą poznać tajniki powstawania różnych gatunków serów. W czasie 3. edycji imprezy będzie okazja do zapoznania się z dodatkami, które towarzyszą serom: pieczywo, miody, przetwory owocowe i warzywne. Będziemy gościli także 3. lubelskie winnice, które przedstawią oferowany asortyment. Będzie okazja do degustacji serów z winami. W czasie imprezy:

• poznamy produkty oferowane przez lubelskich serowarów zagrodowych oraz produkty towarzyszące serom: pieczywo, miody i przetwory owocowo-warzywne, poznamy wina oferowane przez lubelskie winnice,
• weźmiemy udział w degustacji prezentowanych produktów mleczarskich i pozostałych dodatków oraz wysłuchamy prezentacji wszystkich uczestników,
• wysłuchamy dwóch prelekcji na temat dodatków do serów oraz podstaw zasad parowania serów z winami,
• dzieci w zespołach rodzinnych będą brały udział w 2. warsztatach kulinarnych prowadzonych przez uczniów lubelskiej szkoły gastronomicznej,
• będziemy mieli okazję skosztować pysznych ciast i przetworów przygotowanych przez lubelskie Koło Gospodyń Wiejskich,
• przedstawiona będzie tematyka dotycząca inicjatywy „Marka Lubelskie” oraz zagadnienia produktów mlecznych na Liście Produktów Tradycyjnych Województwa Lubelskiego.